Conad ha una linea dedicata a chi ha esigenze alimentari particolari, Alimentum, con prodotti senza lattosio e prodotti senza glutine. Nei punti vendita trovi soprattutto latticini senza lattosio (mascarpone, ricotta, mozzarella, stracchino, primo sale, formaggini, burro, panna, yogurt) e alcuni gelati senza lattosio che sono anche senza glutine.
In questa pagina raccogliamo i prodotti Conad senza lattosio presenti nel nostro catalogo, ognuno con la sua scheda e l’elenco ingredienti com’è scritto in etichetta. I latticini Conad senza lattosio sono prodotti con latte a cui il lattosio è stato tolto: vanno bene per chi è intollerante al lattosio, ma non per chi è allergico alle proteine del latte e non sono vegani.
Una cosa da sapere sui residui: alcuni prodotti Alimentum dichiarano un lattosio inferiore a 0,01 g per 100 g, per esempio il burro, lo yogurt bianco e la panna fresca, mentre altri, come i formaggini, dichiarano meno di 0,1 g per 100 g. Sono entrambi «senza lattosio» secondo le regole italiane, ma se ti è stata indicata una soglia precisa leggi il valore sulla confezione.
Attenzione: Conad vende anche biscotti gelato e coni della linea normale, che contengono lattosio. Quello che cerchi ha la scritta «Alimentum» e «senza lattosio» sulla confezione.
Sì, la linea Alimentum comprende prodotti senza lattosio come mascarpone, ricotta, mozzarella, stracchino, primo sale, formaggini, burro, panna, yogurt e alcuni gelati. In questa pagina trovi quelli presenti nel catalogo, con gli ingredienti.
Il mascarpone Conad senza lattosio è vegano?
No. È fatto con crema di latte a cui è stato tolto il lattosio, quindi contiene latte. Va bene per chi è intollerante al lattosio, non per chi segue una dieta vegana o è allergico al latte. Per un'alternativa senza latte guarda i formaggi vegetali.
Il biscotto gelato Conad è senza lattosio?
Solo la versione Alimentum, che è senza lattosio e senza glutine. I biscotti gelato Conad della linea normale contengono lattosio. Controlla che sulla confezione ci siano la scritta «Alimentum» e la dicitura «senza lattosio».
Ci sono biscotti Conad senza lattosio?
Nel catalogo, per ora, l'unico «biscotto» Conad è il biscotto gelato Alimentum. Per biscotti secchi senza lattosio di altre marche guarda la pagina biscotti senza lattosio.
Ricotta, mozzarella e stracchino Conad senza lattosio sono adatti a chi è allergico al latte?
No. Sono formaggi fatti con latte a cui il lattosio è stato tolto: le proteine del latte restano. Vanno bene per l'intolleranza al lattosio, non per l'allergia al latte.
I prodotti Conad senza lattosio sono anche senza glutine?
Non tutti, perché sono due diciture diverse. I gelati Alimentum (biscotto e coni) sono indicati come senza glutine e senza lattosio. Per gli altri prodotti controlla la dicitura «senza glutine» sulla confezione.
Hai bisogno di aiuto?
Alimenti mancanti
Non trovi un alimento che acquisti abitualmente senza lattosio e vuoi condividerlo? Mandaci un messaggio.