Gli Oreo sono senza lattosio?
Gli Oreo classici (Original, al cacao) e gli Oreo Golden non hanno latte tra gli ingredienti, quindi il lattosio non fa parte della ricetta. L’etichetta riporta però «può contenere latte»: non sono prodotti dichiarati «senza lattosio».
Cosa dice l’etichetta
Secondo l’etichetta riportata nelle nostre schede, gli Oreo Original (biscotto al cacao con crema al gusto vaniglia) sono fatti con farina di frumento, zucchero, oli vegetali (palma e colza), cacao magro, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido, agenti lievitanti, sale, lecitine e aromi. Gli Oreo Golden hanno la stessa base, senza cacao. In nessuno dei due compaiono latte, burro, siero o panna. In fondo all’elenco c’è l’avviso «può contenere latte».
Quell’avviso non è un ingrediente: segnala che nello stabilimento si lavora anche il latte e che tracce non si possono escludere. Per molte persone intolleranti al lattosio piccole tracce non sono un problema, ma la tolleranza cambia da persona a persona: se non sai quanto lattosio tolleri, chiedi al medico o al dietista. Chi è allergico alle proteine del latte deve trattare l’avviso con più cautela.
Il Ministero della Salute riserva la dicitura «naturalmente privo di lattosio» agli alimenti senza ingredienti lattei, e «senza lattosio» ai prodotti con lattosio residuo sotto 0,1 g per 100 g dichiarato in etichetta (fonte). Sugli Oreo non c’è nessuna delle due diciture: ti basi su ingredienti e avviso.
Quali Oreo contengono latte
Le ricette cambiano da un prodotto all’altro. I prodotti con cioccolato al latte o creme al latte contengono latte: per esempio la tavoletta Milka Oreo ha latte scremato in polvere e siero di latte tra gli ingredienti (etichetta su Conad). Per le edizioni limitate e i gusti nuovi leggi sempre la confezione.
Gli Oreo nel catalogo
| Prodotto | Latte negli ingredienti | Avviso tracce |
|---|---|---|
| Oreo Biscotti al Cacao (Original) | No | Può contenere latte |
| Oreo Golden | No | Può contenere latte |
Se cerchi biscotti senza latte tra gli ingredienti e senza l’avviso «può contenere latte» in scheda, guarda per esempio il Biscò Brown vegetale di Mr. Sciocco (con alternativa vegetale al cioccolato al latte) o i Grisbi ripieni di crema gianduia. Tutti gli altri sono in biscotti senza lattosio.
Domande frequenti sugli Oreo
Gli Oreo hanno il lattosio?
Nella ricetta di Oreo Original e Oreo Golden non c’è latte, quindi il lattosio non è un ingrediente. L’etichetta però avverte «può contenere latte»: piccole tracce non si possono escludere. Gli Oreo non riportano la dicitura «senza lattosio».
Gli Oreo Golden sono senza lattosio?
Come gli Original: nessun ingrediente a base di latte, con l’avviso «può contenere latte». Trovi gli ingredienti nella scheda Oreo Golden.
Gli Oreo sono vegani?
Negli ingredienti di Original e Golden non ci sono latte né uova. L’avviso «può contenere latte» resta: se segui una dieta vegana per motivi etici valuta tu se ti basta, se sei allergico al latte chiedi al medico.
Un allergico al latte può mangiare gli Oreo?
«Può contenere latte» è un avviso proprio per chi è allergico: indica che tracce di latte sono possibili. Chi ha un’allergia alle proteine del latte deve decidere con il proprio medico.
Altre domande
Vedi tutte le domande sul lattosio, la guida come leggere le etichette e le merendine senza lattosio.