Maina - Panettone Classico

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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” – Uva sultanina 19% - Scorze d’arancia candite 8% (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Burro anidro* - Tuorlo d’uova fresche – Zucchero - Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale – Aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0.01%